吃包子的好处
包子是我国的传统美食,它既是主食,又兼副食,更是上贡送礼的美味佳肴。据营养专家分析,在国人的饮食习惯中,包子是具营养价值、搭配全面、膳食平衡、合理的美食。包含五谷、五蔬、五禽、五味等几乎所有馅料。包子皮对避免各种营养成份流失起到很好的保护作用,而且,经酵母发酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白质和维他命B族的来源,还含有核酸矿物质及具有保健功能的活性物质。包子的营养大大超过三菜一汤。
吃包子可省去洗手、洗碗碟、筷子等麻烦事。对于读书一族和白领一族,吃包子还可以腾出一只手打字翻书或干其它活计,实乃吃饭、工作两不误,而对于外出施工、旅游更是营养方便、快捷且廉价的好干粮。对上班一族,行色匆匆时,可一边吃包子供给能量,节省大量时间。书载:“一代武术宗师霍元甲每天早上都要喝粥吃包子”。难怪大江南北、早餐工程、晚餐店到处都有琳琅满目的包子,它已升格为与西餐抗衡的中式快餐
滨江4050包子机 的发展历程:
我公司位于昔日“四大米市”之一的安徽省芜湖市,是专业的食品机械生产厂家,其前身为芜湖滨江4050早餐工程部,成立于2003年7月,是政府重点扶持的下岗再就业基地,现有员工100多名,生产全部实现自动化,是安徽省再就业示范基地,2004年还被评为“省级再就业企业”。
在实际生产实践中以及与同行的交流中,我们发现了市面上现有的此类食品加工机械存在着许多缺陷,如传统机械在加工过程中伤害了面皮的筋性,使产品的弹韧性、持水性等都不能符合工艺要求,影响了产品质量,影响了口感,所谓机器做的没有人工做的好吃。市场需要更为人性化、加工工艺更为科学的食品加工机械,市场的需要就是我们的追求;为了我们以及其它的食品企业能够生产出更好的食品,我们对现有的机械进行了革新与改良。
公司拥有强大的研究开发队伍,并长期聘请郑州食品工学院与成都大学的教授为公司的技术顾问,由于我们一边生产包子、馒头等食品,一边研制机械,二者有机结合,针对性强,不断研发和创新,每年都有数款新机型面世,且多项产品填补了行业空白,以包子机为例,同行业企业自上世纪九十年代以来一直未有突破,数十年只有一种型号,而我公司每年都有提升,每年都有新机型,如,05年推出的BJB05-1型和BJB05-1B型包子机,是国内一款不伤面筋的包子机;06年推出的BJB06-150型包子机,功能更强大,性能更优异,它做的包子无论是外观还是口感都堪比手工包子,且是能做老面工艺的包子机,解决了包子机伤面筋和不能做老面工艺包子的业界难题,各项性能指标都远远超过同类产品;07年年初又推出了BJB07-200型,它能做至200克的大包子,为当之无愧的包子王;还有全自动刀切馒头机、智能和面机、智能蒸箱等产品,都属行业独
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